【旬のさんまごはん】

【旬のさんまごはん】

美肌食材しょうがを使用したレシピ ! 

さんまの風味がしっかり染込んだ旬のさんまごはん!

  • カテゴリー:ごはんもの
  • 調理時間:30分
  • このレシピの提供者: 越石直子

このレシピに有効なお悩み

  • 吹き出物
  • くすみ・貧血
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • 鉄分
  • オメガ3系脂肪酸
  • ジンゲロール
  • ショウガオール
  • 炭水化物

材料(2人分)

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作り方

  • 1お米は洗い、30分程水につけておく。(時間がなければそのままあらってすぐ使用)ショウガは千切りにし、水にさらしておく。
  • 2鍋、または炊飯器に1の水気を切った米を入れ、水330ml、酒、しょう油各大さじ1。塩少々を入れ、塩焼きしたさんまをのせる。
  • 3炊飯器の場合はそのまま炊飯スイッチを押す。鍋の場合は中火で沸騰させたあと、弱火で蓋をして10分炊き上げ、15分蒸らして完成。仕上げにお好みでしょうがを添える。

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