白菜ときのこの豆乳ポトフ

白菜ときのこの豆乳ポトフ

美肌食材たまねぎを使用したレシピ ! 

あっさりした豆乳ポトフです。仕上げにお醤油で味にめりはりを付けます。

このレシピに有効なお悩み

  • シミ・そばかす
  • 吹き出物
  • ホルモンバランス
  • エイジングケア
  • 便秘
  • くすみ・貧血
  • イライラ・憂鬱
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • ビタミンD
  • ビタミンE
  • カルシウム
  • 鉄分
  • 食物繊維
  • 大豆イソフラボン
  • オリゴ糖
  • アリシン

材料(2人分)

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作り方

  • 1白菜は1cmほどの幅で千切りに、玉ねぎはくし形切りにします。 しめじは石づきを取り、ほぐしておきます。
  • 2お鍋にAの材料を用意し、火にかけます。白菜と玉ねぎ、ウインナーを入れて煮込みます。しめじを加えて煮込み、火が通ったら豆乳を加えて火を消します。
  • 3お醤油を加えて味を調えて、必要ならお塩を足してください。

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