チンゲン菜の自家製ごまだれ和え

チンゲン菜の自家製ごまだれ和え

美肌食材ごま油を使用したレシピ ! 

Oisixのシャキッと新鮮な旬のチンゲン菜を、シンプルに自家製の胡麻だれで和えた簡単レシピです♪

  • カテゴリー:野菜のおかず
  • 調理時間:15分
  • このレシピの提供者: キャラハン淑子(はに)

このレシピに有効なお悩み

  • シミ・そばかす
  • 吹き出物
  • エイジングケア
  • くすみ・貧血
  • イライラ・憂鬱
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • ビタミンE
  • カルシウム
  • 鉄分
  • 亜鉛
  • カロテン
  • オメガ6系脂肪酸

材料(2人分)

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作り方

  • 1チンゲン菜は茎と葉を切り分け、塩少々を入れた沸騰したお湯に茎から入れ、次に葉を入れ、食感を残したいので軽く茹でたら、ざるにあげて、うちわなどで扇いでしっかり熱を冷ます
  • 2☆の材料を混ぜ合わせて、ごまだれを作る
  • 3茎は縦半分にしたものを更に半分に切り、葉は半分の食べやすい大きさに切り、胡麻だれと和えて器に盛り付け完成

ななつのしあわせミックスナッツ

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