かぼちゃプリン・水切りヨーグルトを添えて
美肌食材かぼちゃを使用したレシピ !
もうすぐハロウイン♪ひと足早く、かぼちゃを使ったデザートを作りました♪
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンA
- ビタミンB群
- ビタミンC
- ビタミンD
- ビタミンE
- カルシウム
- 食物繊維
- ポリフェノール
- カロテン
作り方
- 1かぼちゃは種とワタをのぞいて15分程蒸すか、電子レンジで加熱して皮をのぞき、マッシュして砂糖を混ぜ合わせてからあら熱をとり、卵と牛乳を合わせる
- 2小鍋に☆の砂糖を入れて中火で熱して溶かす。カラメル色になったら水を加えて(はねるので注意!)のばす。ココット皿に均等分に流す。 ※オーブンを170度に余熱しておく。
- 3ココット皿に①を流し入れて天板に並べ、お湯を天板の高さ半分程度まで注ぐ。
- 4170度に余熱したオーブンで３０分焼く。冷めたら冷蔵庫で冷やす。 ※写真では水切りヨーグルトとりんごを添えています。
