ネギのトロトロそぼろ煮☆
美肌食材ねぎを使用したレシピ !
とろとろのあったかそぼろ煮で体が温まるネギのそぼろ煮☆ネギの甘さがよくでた寒い日に食べたい1品ですよ。ネギは下仁田ネギなど太めのネギの方がより美味しいですよ。
- カテゴリー：お肉のおかず
- 調理時間：―
- このレシピの提供者： hiro(ヒロ)
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンC
- ジンゲロール
- ショウガオール
- アリシン
材料
作り方
- 1鍋に鶏挽肉とみじん切りしたしょうがを入れてお肉の色がかわるまで炒める。片栗粉と水を混ぜ合わせておく。
- 2肉の色が変わってきたら水と昆布と料理酒を入れてネギが柔らかくなつまで煮込む。
- 3ネギが柔らかくなったらAの調味料を入れて、塩で味をととのえたら火を止めて、水溶き片栗粉を再度混ぜてからまわし入れて再度煮立ったら完成です。
