【ほっけと蓮根の醤油バター炒飯】
美肌食材れんこんを使用したレシピ !
ほっけの旨味と蓮根のシャキシャキ感が美味しい炒飯です。バター醤油味なので誰もが好む味付けです。
- カテゴリー：ごはんもの
- 調理時間：15分
- このレシピの提供者： 越石直子
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンA
- ビタミンB群
- ビタミンC
- ビタミンE
- カルシウム
- 鉄分
- 亜鉛
- 食物繊維
- ポリフェノール
- 炭水化物
作り方
- 1蓮根は一口大より小さく切り、水にさらす。
- 2ほっけは焼き、皮と骨を取り除き、身をほぐす。
- 3フライパンを熱しバターをとかし、水切りした蓮根を炒める。火が通ってきたらほっけの身、ごはんを入れ炒める。醤油、塩で味付けし完成。
