豚肉とセロリのナンプラー炒め
美肌食材セロリを使用したレシピ !
好き嫌いが別れますが、セロリは栄養たっぷり!葉にもβカロテンやビタミンCがたっぷりです!
- カテゴリー:お肉のおかず
- 調理時間:15分
- このレシピの提供者: Mayu*
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- 亜鉛
- カリウム
- オレイン酸
作り方
- 1セロリは、葉の部分をザク切りにして残った部分を、斜めに切る。
- 2フライパンに菜種油又はサラダ油をひき、豚肉を炒める。軽く塩(分量外)を振り料理酒を加えたら強火にして、セロリの軸の部分を加え、炒め合わせる。
- 3ナンプラーを加え、セロリの葉を加える。中火にし、炒め合わせる。