白身魚のグリル チリバジルバターソース
美肌食材にんじんを使用したレシピ !
バター&チリ&バジルの組み合わせが白身魚に良く合う、ソースを作ってグリルするだけの簡単レシピです。バターの焦げた香ばしい香りが食欲をそそります♪
- カテゴリー：魚介のおかず
- 調理時間：30分
- このレシピの提供者： キャラハン淑子（はに）
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンE
- ビタミンK
- カリウム
- カロテン
作り方
- 1人参、とうもろこしは電子レンジで軽く火を通し、オリーブオイルを塗ってグリルで火が通るまで焼く
- 2☆の材料でチリバジルバターソースを作る。 溶かしバターに葉をちぎったバジル、輪切りにしたチリを加える。
- 3白身魚を一口大に切り、竹串に刺し、②のソースを塗って、5分程グリルしたら、野菜と一緒に皿に盛り付け、余ったソースをかけて完成
