【鶏肉のゴマ味噌炒め】
美肌食材大根を使用したレシピ !
鶏肉と大根の味噌炒め。ゴマの風味がほどよく、ごはんがすすむおかずです。
- カテゴリー：お肉のおかず
- 調理時間：10分
- このレシピの提供者： 越石直子
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンA
- ビタミンB群
- ビタミンC
- ビタミンE
- カルシウム
- 鉄分
- 亜鉛
- カロテン
作り方
- 1鶏肉は一口大に切り、塩をふる。大根は皮をむき、１cmの厚みのいちょう切りにする。
- 2フライパンに油を大さじ１しき、鶏肉を皮の部分から焼く。焼き色がしっかりついたらひっくりかえす。
- 3次に１の大根を加え大根にも焼き色をつける。鶏肉に火が通ったら酒、味噌、胡麻を加え味付けする。
