【鰆の立田揚げ】

【鰆の立田揚げ】

美肌食材しょうがを使用したレシピ ! 

鰆の竜田あげはカリッとジューシー。冷めても美味しいのでお弁当やおつまみにもおすすめです。

  • カテゴリー:魚介のおかず
  • 調理時間:20分
  • このレシピの提供者: 越石直子

このレシピに有効なお悩み

  • 吹き出物
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • ジンゲロール
  • ショウガオール

材料(2人分)

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作り方

  • 1さわらは一口大に切る。生姜はすりおろす。バットにさわら、しょうが、酒、醤油、みりんを加えよく馴染ませる。約15分程。
  • 21の水気を切り、片栗粉をよくまぶす。
  • 3フライパンに油をしく。さわらの1/3くらいが浸かる程度でよい。揚げ焼きのように表面を焼きながら揚げる。

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