【簡単&美味】干し椎茸と牛すじ肉の煮込み

【簡単&美味】干し椎茸と牛すじ肉の煮込み

美肌食材しょうがを使用したレシピ ! 

御飯がすすむ!美味しい簡単おかずです。

このレシピに有効なお悩み

  • 便秘

含まれている美容成分

  • ビタミンD
  • 食物繊維
  • ジンゲロール
  • ショウガオール

作り方

  • 1しっかり水で戻した干し椎茸を4つにカットする。 牛すじ肉を食べ易い大きさにカットし(小さめがおすすめ)日本酒(分量外)をふりかけておく。
  • 2干し椎茸の戻し汁、ステップ1の椎茸と牛すじ肉、スライスした生姜をSTAUB鍋に入れ火にかける。
  • 3灰汁をとったら★を入れ蓋をしてコトコト煮る(約30分)。水気がなくなり煮物に照りが出たら、味見をし味を調整して完成。

ななつのしあわせミックスナッツ

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