蓮根と人参の豚バラさっと煮☆

蓮根と人参の豚バラさっと煮☆

美肌食材れんこんを使用したレシピ ! 

フライパンで簡単!蓮根と人参を醤油とみりんでシンプルに煮ました。☆野菜を炒めるので甘さがでて美味しくご飯がすすみますよ。冷めても美味しいのでお弁当にもGoodですよ。

  • カテゴリー:お肉のおかず
  • 調理時間:―
  • このレシピの提供者: hiro(ヒロ)

このレシピに有効なお悩み

  • シミ・そばかす
  • 吹き出物
  • エイジングケア
  • 体力UP
  • 便秘
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • 亜鉛
  • 食物繊維
  • ポリフェノール
  • カロテン
  • ジンゲロール
  • ショウガオール

材料(2人分)

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作り方

  • 1蓮根の皮をむいたら乱切りし酢水につける。人参を乱切りにする。お肉を食べやす大きさにカットし少しお酒を振っておく(分量外)
  • 2フライパンにサラダ油をひいてしょうがとお肉を炒め、色が変わってきたら水気を切った蓮根と人参を加えてよく炒める。
  • 3うっすら焼き色がついたら出汁を入れて醤油をみりんをいれたら、弱火でコトコト煮たら完成!
  • 4出汁はかつおぶしと昆布でとっていますが、市販の出し粉を使うと簡単ですよ。

ななつのしあわせミックスナッツ

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