豚肉とじゃがい芋の味噌照り焼き
美肌食材じゃがいもを使用したレシピ !
ほくほくのじゃが芋と豚肉を味噌で焼いたご飯のすすむ1品です。じゃがいもをレンジで加熱するので時間短縮できて簡単ですよ。
- カテゴリー：お肉のおかず
- 調理時間：20分
- このレシピの提供者： hiro(ヒロ)
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- ビタミンC
- 亜鉛
- カリウム
- カロテン
- オメガ6系脂肪酸
作り方
- 1じゃがいもの皮をむいて一口大の適当な大きさにカットする。６等分くらい。耐熱容器にいれてレンジで600ｗ４分程度加熱する。お肉は適当な大きさにカットしておく。Aの調味料をまぜあわせておく。いんげんを３等分位にカットする。
- 2フライパンを熱し、ごま油を入れて豚肉を入れて色が変わるくらい炒める。豚肉をフライパンのすみによせて、空きのスペースにじゃがいも、いんげんを入れて炒める。
- 3お肉とじゃがいも、いんげんに火が通ったらAの調味料を加えてよく絡ませたら完成です。
- 4★献立セット3日目の主食になります。 ＊前日に残ったいんげんを使ってくださいね。
