3月レッスン春【キャベツで簡単コールスローサラダ】
美肌食材キャベツを使用したレシピ !
柔らかで甘みのある春キャベツでお馴染みコールスローを簡単に作っちゃいます♬
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンC
- カリウム
- カロテン
- ビタミンU
作り方
- 1きゃべつは粗めの細切りに、にんじんきゅうりは千切りにします
- 2ざるに切った野菜を入れて塩を大さじ1くらいの量しんなりするまでもんでいきます
- 3しんなりしたら流水で塩分を流し、ここで味見をして塩加減を決めます 塩辛い場合はさらに流水に流し、味が薄い場合は塩を加えてください
- 4硬く絞った③をボールに移し、マヨネーズとお酢であえて仕上げに胡椒を振って出来上がりです