牛タンとレタスの塩麹炒め

牛タンとレタスの塩麹炒め

美肌食材レタスを使用したレシピ ! 

食感の楽しい炒め物です。牛タンとレタスで、しっかりメインになります。

  • カテゴリー:お肉のおかず
  • 調理時間:10分
  • このレシピの提供者: Mayu*

このレシピに有効なお悩み

  • シミ・そばかす
  • 吹き出物
  • エイジングケア
  • くすみ・貧血
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • 鉄分
  • 亜鉛
  • カロテン
  • アリシン

材料(2人分)

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作り方

  • 1牛タンを一枚ずつ広げ、塩麹と和える。30分ほどおく。 玉ねぎを繊維に添って1cm幅で切る。
  • 2フライパンに油を入れて加熱し、牛タンを焼く。玉ねぎを加えて炒め合わせる。
  • 3牛タンに火が通ったら、オイスターソースを加えてサッと合わせて火を消し、ちぎったレタスを手早く加えて合わせる。

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