キレイがいっぱい♪グレープフルーツの寒天ゼリー
美肌食材グレープフルーツを使用したレシピ !
今が旬のグレープフルーツで作った、爽やかなデザート☆
グレープフルーツには美肌や健康に効果のある栄養素がいっぱい詰まっているので丸ごと楽しみました♪
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンC
- クエン酸
作り方
- 1グレープフルーツはよく洗い、半分に切って中味をとりだす。
- 2取り出したグレープフルーツを1房ずつむく。 出てきた果汁と、残った皮をしぼった果汁も使う。 果汁と一緒にグレープフルーツの果肉を計量カップに入れ、 170ccになるように、量が足りないようであれば 水を足す。
- 3小鍋に水50ccと寒天を加えて中火にかけ、沸騰したら火を弱めてかきまぜながらさらに2分ほど加熱して寒天を煮溶かし、 火からおろして砂糖を加えて溶かし、②のグレープフルーツ果汁と果肉を少しずつ注ぎ入れてかきまぜる。
- 4皮の中に③の寒天液を注ぎ入れ、冷蔵庫で冷やしかためて、 半分に切りわける。
