ごぼうと人参のバルサミコ酢炒め

ごぼうと人参のバルサミコ酢炒め

美肌食材ごぼうを使用したレシピ ! 

きんぴらごぼうに飽きたらバルサミコ酢を加えて少し洋風に。コクのあるしっかりとした味のごはんに合うおかずです。

このレシピに有効なお悩み

  • シミ・そばかす
  • 吹き出物
  • むくみ
  • 便秘
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • カリウム
  • 食物繊維
  • カロテン
  • オレイン酸

材料(2人分)

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作り方

  • 1〈下準備〉 ごぼうは2~3mmの斜め薄切りにする。 人参は千切りにする。 絹さやは筋をとる。
  • 2フライパンにオリーブオイルを入れて火にかけ、人参、ごぼうを加えて炒める。表面に油がまわったら、きび砂糖、醤油、バルサミコ酢を加えて火が通るまで炒める。
  • 3絹さやを加えて色が鮮やかになるまで炒める。

ななつのしあわせミックスナッツ

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