白身魚のバター焼き

白身魚のバター焼き

かんたんですが、おいしい白身魚のバター焼きです。

  • カテゴリー:魚介のおかず
  • 調理時間:15分
  • このレシピの提供者: 小春ちゃん

材料(2人分)

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作り方

  • 1白身魚は皮に斜めに切り目を入れて、塩こしょうをする。
  • 2フライパンに、バターを入れて白身魚をソテーする。 片面焼きあがったら、裏返し白ワインを加えて、そのまま火が通るまで焼く。

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