鶏の塩麹からあげ

鶏の塩麹からあげ

美肌食材しょうがを使用したレシピ ! 

人気の塩麹で下味をつけた唐揚げ。
塩麹のおかげで少ない調味料でも旨味たっぷり♪
ふっくら柔らかくて、ジューシーに仕上がります。冷めても美味しい♪

このレシピに有効なお悩み

  • 乾燥肌
  • 吹き出物
  • むくみ
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンA
  • ビタミンB群
  • カリウム
  • ジンゲロール
  • ショウガオール
  • アリシン

材料(4人分)

レシピを印刷

作り方

  • 1鶏肉は余分な皮や脂をとりのぞき、大きめの一口大に切り、塩麹をよくもみこんでから、残りの☆をもみこみ、30分以上おく。 ※一晩冷蔵庫で漬ける時には、②の作業に入る40分くらい前に冷蔵庫から出して室温にもどして下さい。
  • 2①の全体に片栗粉をまぶし、 160度~170度に熱した揚げ油でじっくり色よく揚げる。

ななつのしあわせミックスナッツ

Facebookもチェック

あなたのページを今すぐチェック

マイページ

カテゴリー