ズッキーニの豚肉巻き
カリッと焼いた豚肉のうまみをジューシーなズッキーニがすって美味♪お肉は少しだけでも、ボリュームのあるおかずになります。
塩とこしょうだけで味付けをして、シンプルに楽しみました。
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- ビタミンC
- 亜鉛
- カロテン
作り方
- 1ズッキーニは縦に6等分～8等分に切る。
- 2豚肉は全体に塩少々をふり、ズッキーニに巻き付ける。
- 3フライパンに油を熱し、②を転がしながら焼く。 塩、あらびき黒こしょうをふる。 お好みで、レモン汁や一味唐辛子などをかけても◎
