オクラのコチュジャン炒め

オクラのコチュジャン炒め

美肌食材オクラを使用したレシピ ! 

オクラをさっと炒めて歯ごたえよい炒め物にしました
ピリ辛がとってもビールに合います♪

このレシピに有効なお悩み

  • 吹き出物
  • むくみ
  • イライラ・憂鬱
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • カルシウム
  • カリウム
  • カロテン
  • ジンゲロール
  • ショウガオール
  • アリシン
  • オメガ6系脂肪酸

材料(2人分)

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作り方

  • 1オクラのへたの部分は先を少し切って、硬いガクの部分を軽くとり除いておきます にんにく・生姜はみじん切りにしておきます
  • 2フライパンにごま油・にんにく・生姜を入れて香りがれるまでいためます
  • 3斜めに半分にしたオクラも入れて3分ほどいためます
  • 4最後にコチュジャンを入れて1分ほど炒めて全体になじんできたら出来上がりです

ななつのしあわせミックスナッツ

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