プチトマトのマリネ
美肌食材はちみつを使用したレシピ !
完熟で旬の旨みが凝縮したプチトマトを使ってマリネを作りました。
冷たくてさっぱりとした味わいが、暑くて食欲のないこの時期にも
美味しく召し上がれる一品です。
- カテゴリー：野菜のおかず
- 調理時間：15分
- このレシピの提供者： 小野孝予
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンC
- 鉄分
- カリウム
- リコピン
- オレイン酸
作り方
- 1オリーブオイル以外の調味料を合わせてよく混ぜ合わせてから、 オリーブオイルを加えてマリネ液を作っておく。
- 2プチトマトは熱湯に10秒ほど浸けたらすぐに冷水に取り、 湯むきする。
- 3１と２を合わせ、密閉容器に入れて冷蔵庫で冷やす。
