かぼちゃのごま団子

かぼちゃのごま団子

美肌食材かぼちゃを使用したレシピ ! 

白ごまの香ばしさが、かぼちゃの優しい甘さをひきたててくれます。
お弁当などにもおススメの一品です。

このレシピに有効なお悩み

  • シミ・そばかす
  • 吹き出物
  • エイジングケア
  • くすみ・貧血
  • イライラ・憂鬱
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • ビタミンE
  • カルシウム
  • 鉄分
  • 亜鉛
  • カロテン

材料(4人分)

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作り方

  • 1カボチャは種とワタをとりのぞき、皮は半量くらいだけむく。ラップで包んで電子レンジ(500w)で3~4分程加熱すて柔らかくする。 ※竹串などを刺して、スーっと通らないようであれば、30秒くらいずつ加熱をし、様子をみる。
  • 2かぼちゃが熱々のうちにボウルに入れ、皮ごとフォークの背などでつぶし、バター、塩を加え、かたさの様子をみながら牛乳を加えて混ぜ合わせ、丸めて形を整える。 ※カボチャの種類によって水分量が違う為、牛乳の量を加減して調整してください。
  • 3フライパンでかるく炒った白ごまをお皿の上に広げ、②を転がすようにしながら表面に白ごまをまぶす。

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