オクラの胡麻酢

オクラの胡麻酢

美肌食材オクラを使用したレシピ ! 

サッと茹でて、あっというまに出来る一品。
そのまま食べても、冷奴の上に乗せてもおいしいです。

  • カテゴリー:野菜のおかず
  • 調理時間:10分
  • このレシピの提供者: Mayu*

このレシピに有効なお悩み

  • 吹き出物
  • エイジングケア
  • むくみ
  • くすみ・貧血
  • イライラ・憂鬱
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • ビタミンE
  • カルシウム
  • 鉄分
  • 亜鉛
  • カリウム
  • カロテン

材料(2人分)

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作り方

  • 1オクラに塩をし、板ずりする。
  • 2沸騰した湯に塩を入れ、オクラを30秒ほど茹でる。ザルにあげ、水にさらす。
  • 3ヘタをとり、刻む。ボウルに移し、箸などでねばりが出るまで良く混ぜる。Aの材料を加えて更に混ぜる。

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