切干し大根ともやしの肉そぼろ炒め
美肌食材ピーマンを使用したレシピ !
切り干し大根と、歯ごたえのあるお野菜をたっぷり使ったごはんに合うおかずです。挽肉は最後に水溶き片栗粉で絡めるので、食べやすいです。
- カテゴリー：野菜のおかず
- 調理時間：―
- このレシピの提供者： Mayu*
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- ビタミンC
- カルシウム
- 鉄分
- 亜鉛
- カリウム
- 食物繊維
- カロテン
作り方
- 1切り干し大根を水で戻す。人参とピーマンを細切りにする。
- 2フライパンに油（分量外）をあたため、挽肉を加えてほぐす。塩をし、料理酒を加えて炒め合わせる。野菜類と切り干し大根を加える。
- 3Aを加える。最後に水溶き片栗粉を加えて火を通す。
