豚肉と長芋の甘辛サイコロステーキ
美肌食材ごま油を使用したレシピ !
甘辛くこっくり仕上げた、豚肉のサイコロステーキです。長芋のさっくりした食感も楽しいです。
- カテゴリー:お肉のおかず
- 調理時間:15分
- このレシピの提供者: Mayu*
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- 亜鉛
- オメガ6系脂肪酸
材料(4人分)
作り方
- 1豚肉と長芋を2cmまでのサイコロ状にする。豚肉に塩を振る。
- 2フライパンにごま油をあたため、豚肉を炒める。半分色が変わったところで、日本酒を加えて強火でアルコールを飛ばす。
- 3日本酒が減ってきたところに、混ぜ合わせたAの調味料を溶かし入れ、そのまま強火で全体を合わせて仕上げる。