あったか*ホワイトミネストローネ
美肌食材れんこんを使用したレシピ !
体あったまる、具沢山のホワイトミネストローネです
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- ビタミンC
- カルシウム
- カリウム
- 食物繊維
- ポリフェノール
- カロテン
- アリシン
作り方
- 1セロリは薄きりに、れんこん・大根・じゃが芋は薄いいちょう切りに、ねぎは粗めに刻みます ウインナーは斜めに半分にします
- 2フライパンにオリーブ油（大さじ１）を入れて切った野菜・ウインナーをいためていきます 野菜が透き通ってきたら水とコンソメを入れてふたをし１０分煮込みます
- 3ふたを開けてじゃが芋を崩すように２～３分煮込み、仕上げに塩コショウで味を調えたら出来上がりです
