さつまいもボーロ
美肌食材さつまいもを使用したレシピ !
児童館の食育講座でご紹介したさつまいものおやつレシピ。
外はサクッ中はしっとり。口の中で優しい甘さが広がります。
卵不使用でさつまいも本来の味わいと食感が楽しめますよ。
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンC
- カリウム
- 食物繊維
作り方
- 1さつまいもは15分ほど蒸して中までしっかりと火をとおし、皮をむいてフォークの背などを使ってつぶす。
- 2砂糖、スキムミルク、サラダ油を加えて手でまぜる。
- 3直径1cm程に丸めて天板に並べ、 130度に余熱したオーブンで20分ほど加熱し、粗熱をとる。
