炭ベーグルのサーモンとクリームチーズサンド
美肌食材黒糖を使用したレシピ !
もちもちの食感と焼きたてのおいしさは手作りならでは。
吸着作用のある炭パウダーを使用し、オシャレな仕上がりに。
ベーグルは大きくふくらむので、大きめの鍋でゆでるのがおすすめです。
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- カルシウム
- 鉄分
- カリウム
作り方
- 1強力粉、ドライイースト、砂糖、塩、竹炭をフードプロセッサーで混ぜる。
- 2１にぬるま湯を少しずつ入れながら捏ねる。
- 3５分寝かす。オーブンを200度15分で予熱する。
- 4お湯1,5ℓを沸かし、蜂蜜大匙４を入れ、弱火に落とす。
- 5生地を４等分にし、ドーナツ状し、片面１分ずつゆでる。
- 6２００度のオーブンで１５分焼く。
- 7上記のベーグルに、クリームチーズ、スモークサーモンを挟む。
