肌トラブルも体調も解決!春の豆レシピ

春は、青々としたキレイな豆たちがとってもおいしい季節。中でも、今が旬のグリンピースやスナップえんどう、絹さやのレシピを集めてみました。豆類は食物性タンパク質のほか、カロテンやビタミンB群、食物繊維なども豊富。疲労回復効果や美肌効果も期待できるため、肌トラブルや体調を崩しやすいこの季節にもオススメですよ!

ピックアップレシピ

このピックアップレシピの監修者

野菜ソムリエ上級プロ・栄養士・アスリートフードマイスター立原瑞穂 先生

身体に良いとわかっていても、どうして身体に良いの?何が良いの? どうやったら面倒なく続けられる? そんなお悩みを解決できるような、野菜のヒミツ、呼吸、ストレッチ、などなど。忙しくても、いつもの生活に簡単に取り入れることができるちょっとしたコツで、もっと美と健康になれる情報をたくさんお伝えしていけたらと思っています。よろしくお願いいたします。

ななつのしあわせミックスナッツ

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