旬の秋刀魚で、健康美人に

秋の味覚「秋刀魚」。秋刀魚には美容に嬉しい成分がたっぷり含まれます。肌の材料となるタンパク質、タンパク質の代謝を促しターンオーバーを助けるビタミンB6。血液をサラサラにし、中性脂肪を低下させる良質な油のEPA・DHA、脂質の代謝を促しうるおいある肌を作るビタミンB2。クマを予防し血色のよい肌を作る鉄分など。秋の味覚を楽しみながら美しくなりましょう!

ピックアップレシピ

このピックアップレシピの監修者

管理栄養士・日本抗加齢医学会認定指導士篠原絵里佳 先生

同じ年齢でも若く見える人、老けて見える人がいますが、何が原因でこの差が生まれるのでしょうか。体の機能の老化が進めば、やがて見た目にも表れます。この老化の速度を緩やかにし、その歳で最高の健康を手に入れることができれば、見た目にも美しく若々しく歳を重ねる事が出来ます。これを「アンチエイジング」と言います。老化を決定しているものは、それまで送ってきたライフスタイル(環境)です。ライフスタイルの中でも、主に“食”を中心に、美しく歳を重ねるためのアンチエイジングの秘訣をお届けします。

ななつのしあわせミックスナッツ

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